随着我国社会经济的快速发展和民众生活水平的持续提升,愈来愈多的人开始寻求一种新的旅游方式,可以帮助自身平衡身心机能和养成健康的生活方式与习惯,以减少病痛和维持长久健康状态,这种需求促进了康养旅游的快速发展。康养旅游是传统旅游的高级形式,它一方面能很大程度地使旅游者获得精神满足,另一方面有利于旅游者调整、平衡身心机能和养成并保持健康的生活方式与习惯。对目的地而言,康养旅游的发展对优化产业结构和促进经济稳步提升有重要意义。海南发展康养旅游的优势十分明显。不仅拥有独特的康养旅游资源,还有坚实的客源市场基础。海南康养旅游发展已有一定的基础,已零星开发出一定数量的康养旅游产品,目的地康养旅游体系的轮廓已初步形成。但现阶段康养旅游产品存在许多问题,如开发整体水平有待提升、产品体系过于单调、产品研发人才匮乏等,这些问题如不加以妥善解决,将严重影响海南康养旅游产品的市场竞争力,继而影响康养旅游行业的优化发展。基于此,针对性提出海南康养旅游产品开发的优化策略,是促进海南康养旅游业健康发展的重要课题。本文以海南为研究区域,对其康养旅游产品开发策略进行研究。首先梳理康养旅游、康养旅游产品以及康养旅游产品开发的相关概念,其次依据旅游产品开发理论、旅游偏好理论、旅游需求理论及可持续发展理论,对海南省的康养旅游资源进行分析,采用问卷调查法,研究海南康养旅游产品开发的市场需求,并结合实地调研,对海南康养旅游产品开发的现状进行梳理,进而提出海南康养旅游产品开发中所面临的主要问题,并针对性提出海南康养旅游产品开发的优化策略。本文的创新性体现在通过对海南省康养旅游资源和市场及实地调研的分析,构建海南康养旅游产品三级体系,总结各类康养旅游产品的核心功能,希望本文的研究成果对于其他区域的康养旅游产品开发提供借鉴,以期为海南康养旅游业发展做出贡献。